wie feiert man Silvester in Apulien?
Es gibt ‹Frutti di mare›, Baccalà, danach ‹Sacottini con melanzane›, das sind mit Auberginen, Ricotta und Kräutern gefüllte Rindfleischbeutel, und zum Hauptgang: ein Stück vom freilebenden schwarzen Schwein aus dem Nationalpark nördlich des Ätna. Wahrscheinlich eine ‹Noceta di Maiale nero di Nebrodi› in Tomatensauce mit Fenchelsamen, Kapern und Oliven.»
Dann wird das Feuerwerk seinen Höhepunkt erreichen, am Ende des ausgiebigen Essens und am Anfang des neuen Jahres in Süditalien (und anderswo) fehlen dann nur noch eine Umarmung und der Spruch «Buon Capodanno» – ein gutes neues Jahr.
Lufthansa fliegt direkt ab Frankfurt nach Bari. Helvetic Airways fliegt zwei Mal wöchentlich von Zürich nach Brindisi. Austrian Airline fliegt ab Wien mit Zwischenstop in Venedig oder Rom nach Bari, Ryanair fliegt direkt ab Frankfurt, Düsseldorf, Karlsruhe/ Baden Bade nach Bari!!!
Cold in July : Juillet de sang (2014)
vor 10 Jahren